Titel:	"Du bist, was du isst." - Essen und Trinken in der Geschichte (Ein Projekt zum geschichtlichen Forschen und Entdecken)
Klassenstufe(n):	6 bis 10
Beschreibung:	Jeder Mensch isst und trinkt jeden Tag. Wenn wir das nicht tun, bleibt uns als Menschen nicht viel Zeit zum Überleben. Die Geschichte der Menschheit und die Geschichte des Essens und Trinkens hängen unmittelbar voneinander ab. Es gibt kaum eine universellere Erfahrung, da beides überlebensnotwendig ist. Über die biologische Bedeutung hinaus lässt sich durch Speisen und Getränke ein kulturelles und historisches Erbe ableiten. Was wurde wann und warum von wem gegessen und getrunken? Was sagt das über die Menschen und die Gesellschaften, in denen sie lebten, aus? Was gegessen wird, verbindet sich tief mit Identitätsfragen und spiegelt gesellschaftliche und technologische Entwicklungen wider und es gibt auf lokaler und familiärer Ebene vielfältige Anknüpfungspunkte für spannende Fragestellungen. Der Blick in die Geschichte des Essens und Trinkens lässt dann Schlüsse auf aktuelle Entwicklungen zu. Auch heute verändert sich unser Leben und unsere Esskultur immer noch. So werden zum Teil heftige Diskussionen geführt, zum Beispiel über das Essensangebot in Kantinen, Schulen oder Kitas, das Recht auf Nahrung als fundamentales Menschenrecht, Berichte über Hungersnöte oder klimabedingte Ernteausfälle, … In diesem Kurs werdet Ihr Schüler selbst zu Forschern. Auf Grundlage eigener Wünsche und Interessen entwickelt Ihr zu selbst gewählten Themen, die Euch zum Bereich „Essen und Trinken in der Geschichte“ interessieren, Fragestellungen und geht diesen mit der erforderlichen Unterstützung durch mich als Tutor nach. Intensive Recherche, Arbeit mit Quellen in Archiven und Bibliotheken, Experteninterviews und Zeitzeugenbefragungen u.v.m. bieten einen vielfältigen und unterhaltsamen Zugang zu Fragen, die Euch zu diesem Thema selbst brennend interessieren. Auch die Entscheidung, in welcher Form Ihr Eure Ergebnisse darstellen möchtet – Erklärfilm, Podcast, Präsentation, Reportage, Ausstellung, Theaterstück etc. –, bleibt Euch selbst überlassen. Wichtig ist, dass Ihr Lust dazu und Spaß bei der Arbeit habt. Ich werde Euch bei dieser spannenden Forschungsarbeit tatkräftig unterstützen. Toll ist, dass Ihr ein Thema bearbeitet könnt, das Ihr Euch selbst sucht, das niemand zuvor auf Eure Weise erforscht hat, und dass Ihr tolle Preis gewinnen könnt und vielleicht sogar vom Bundespräsidenten in sein Schloss Bellevue eingeladen werdet, denn es besteht die Möglichkeit, mit den von Euch erarbeiteten Produkten beim Geschichtswettbewerb des Bundespräsidenten teilzunehmen. Die Kursgebühren betragen 50,- Euro. Falls für die von Euch gewählten Themen noch Exkursionen nötig sind, kommen noch diese Kosten hinzu. WICHTIG: Dieser Kurs beginnt bereits in der letzten Woche vor den Herbstferien: am Dienstag, dem 6.10.2026. Ab dem 27.10.2026 treffen wir uns dann alle zwei Wochen, im Endspurt im Februar kurz vor dem Einsendeschluss sogar wöchentlich. Voraussichtliche Termine sind (dienstags 16-18:30 Uhr): 6.10. / 27.10. / 10.11. / 24.11. / 8.12. / 12.1. / 26.1. / 2.2. / 9.2. / 16.2. / 23.2. Zusätzlich kann es je nach Thema und nach Absprache vielleicht zu Änderungen oder weiteren Terminen kommen (z.B. für Besuche von Archiven, Museen, Ausstellungen, Experten, Zeitzeugen, …). Der Kursraum am Gymnasium Altenholz ist barrierefrei zu erreichen.
Kosten:	50 €
Termin:	16:00  -  18:30  Uhr
Beginn - Ende:	06. 10. 2026  -  23. 02. 2027
Laufzeit:	in der Regel alle zwei Wochen (siehe Kursbeschreibung)
Stützpunktschule:	→ Auf Karte zeigen
Veranstaltungsort:	Die Veranstaltung findet in der Stützpunktschule statt.
Hinweis(e):