Titel: Tolle Knolle - Den Geheimnissen der Kartoffel auf der Spur  
Klassenstufe(n): 4 bis 6
Beschreibung: Pommes und Chips sind aus Kartoffeln - das ist klar! Aber Klebstoff? Folie? Verpackungen?
In diesem Kurs lernt ihr die vielfältigen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der Kartoffel kennen - nicht nur in der Küche, sondern auch in der Industrie.
Wir arbeiten dabei hauptsächlich praktisch: Wir verfolgen in einem Langzeitexperiment Keimung und Wachstum einer Kartoffel und stellen Kartoffelkleber her. Des Weiteren werden wir Stärkekörner mikroskopieren und Stärke in verschiedenen Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen nachweisen.
Die Ergebnisse des Kurses werden von allen Kursteilnehmenden auf dem Präsentationstag (29.05.26 in Eckernförde) gemeinsam vorgestellt.
Kosten: 20 €
Termin:   15:00  -  17:00  Uhr
Beginn - Ende:   05. 11. 2025  -  11. 02. 2026
Laufzeit:   14-täglich 
Stützpunktschule:   Theodor-Storm-Schule
Ludwig-Nissen-Straße 62
25813 Husum
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Veranstaltungsort:  
Die Veranstaltung findet in der Stützpunktschule statt.
Hinweis(e):    Es entstehen Materialkosten in Höhe von 5 Euro.