Titel:	"Bakterien, Enzyme und Co., was machen die eigentlich so?! - Biotechnologie für Kids"
Klassenstufe(n):	5 bis 6
Beschreibung:	Egal wohin wir schauen, die Biotechnologie ist allgegenwertig. Ob es bei der Herstellung von Lebensmitteln wie Bier, Käse, Joghurt oder bei der Reinigung unserer Kleidung ist, Mikroorganismen kommen in einer Vielzahl von Produkten vor, mit denen wir im Alltag in Berührung kommen. Wir bieten Euch moderne biotechnologische Versuche in einem naturwissenschaftlichen Labor. Für den Einstieg in die Laborwelt arbeiten wir u.a. mit folgenden Gerätschaften: Mikroskopen, Mikrovolumen-Meßpipetten, Fotometer, Sterilwerkbänken, Autoklav, Analysenwaagen,... Neben der Herstellung von Nährmedien zur Anzucht der Mikroorganismen, werden wir auch unseren eigenen Joghurt und Käse produzieren. Weiter beschäftigen wir uns damit wie Enzyme arbeiten und z.B. unsere schmutzige Kleidung wieder sauber bekommen. Ziele: Die Schülerinnen und Schüler sollen in diesem Kurs einen Einblick in die Biotechnologie erhalten sowie in die dazugehörige Laborpraxis. Sie sollen sich mit der Verwendung von Mikroorganismen im Alltag beschäftigen und mit Hilfe von Laborexperimenten deren Funktion nachvollziehen können. Zum Ende des Kurses machen wir eine Exkursion in einen biotechnologischen Betrieb.
Kosten:	15 €
Termin:	10:00  -  14:45  Uhr
Beginn - Ende:	13. 11. 2010  -  27. 11. 2010
Laufzeit:	3 Samstage im November 2010: 13.11.10/ 20.11.10/ 27.11.10; Exkursion nach Absprache; Präsentationstag am 25.06.2011
Veranstaltungsort:	Berufliches Gymnasium für Biotechnologie+BTA der Elly-Heuss-Knapp-Schule Neumünster Haart 224 24539 Neumünster → Auf Karte zeigen
Hinweis(e):	Wir bitten Euch für die Ergebnisse ein kariertes Schulheft DIN A4 (Laborbuch) mitzubringen und für die Pausen einen kleinen Snack. Zusätzliche Kosten für evtl. Ausflüge und Exkursionen im Rahmen der Lernworkshops wie Fahrtkosten, Eintrittsgelder etc. sind von den Teilnehmern bzw. Eltern selber zutragen. Für evtl. Versicherungsschäden der teilnehmenden Schüler/innen, die im Zusammenhang mit dem Projekt „Förderung hoch begabter Kinder und Jugendlicher“ stehen, muss die eigene Unfall- und Haftpflichtversicherung der Eltern bzw. Erziehungsberechtigten aufkommen.